Le Saint-Amour est un vin du beaujolais, fin et équilibré, il conserve tout le fruit du cépage gamay. Des arômes de pêche et d'abricot peuvent être très marqués, notamment dans sa première année d'existence. A partir de deux ou trois ans de garde, ils deviennent plus épicés.
Ce vin rouge 100% Gamay s'accompagnera parfaitement avec du gibier à plume ainsi que la viande rouge.
Degré d'alccol: 12.5%
A servir entre 16 et 18°C. A garder jusqu'à 5 ans.