Même si le domaine élève principalement des vins rouges, le Bourgogne Rosé et le Bourgogne Aligoté viennent compléter la gamme en offrant des vins frais et fruités.
Très vite, la qualité des vins élaborés par la famille Bienvenu est reconnue et médaillée au Burgondia, Féminalise et au concours général agricole.
En 2018, Baptiste étoffe sa gamme, déjà bien représentée, avec d’autres appellations telles que le Chablis, le Chablis 1er Cru Beauroy ou encore le Crémant de Bourgogne. Il a ainsi pu montrer que son savoir-faire s’exprimait de manière égale tant pour la vinification des vins rouges que pour celle des vins blancs.
Baptiste espère, un jour, passer les rênes de la prestigieuse maison Bienvenu à ses descendantes, Léa, née en 2006, Chloé née en 2009 et Rose née en 2011.
Jour après jour , Baptiste se consacre à cette tâche fondamentale : partager sa passion des grands vins de Bourgogne, en leur enseignant les méthodes de culture des vignes et de vinification.